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Queijo Prato

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Queijo Prato
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O queijo prato é um queijo brasileiro de massa semidura, com coloração amarelo-palha e sabor suave, ideal para lanches e sanduíches. Ele é semelhante ao queijo dinamarquês Danbo e foi introduzido no Brasil por imigrantes dinamarqueses por volta de 1920. O nome "prato" faz referência ao formato original em que era feito, em discos. 
 
 

 

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